Koło Gospodyń Wiejskich  w Olszowcu - rozpoczęło swoją  działalność w 1989 r. które wówczas liczyło 14 członkiń. Przewodniczącą koła została p. Maria Dębowska.

KGW zajmowało się zapisami i rozprowadzaniem piskląt drobiu. Prowadzone były również kursy pieczenia, gotowania pod kierunkiem p. Marii Morawskiej przedstawicielki byłego WODR-u.

W roku 1996r.  przewodniczącą została p. Czesława Wiaderna która pełniła tę funkcję do 2009 r. 

Ogółem koło liczy 12 osób.  Członkinie aktywnie biorą udział w lokalnych uroczystościach przygotowując na nie smakowite potrawy regionalne. Ponadto panie  uczestniczą w wystawach stołów  świątecznych, dożynkach gminnych, powiatowych i wojewódzkich.

• Anna Sobczyk - Przewodnicząca
• Czesława Wiaderna - Zastępca Przewodniczącej
• Bogusława Pawlik - Skarbnik